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ハチミツとバルサミコのソテー(鶏モモ)

2013-07-07 20.17.32

クックパッドレシピID: 1693885

けっこうな量のバルサミコ酢を使い、台所中に酢のにおいが充満し、作っている最中の味見では酸味が立ちすぎていたのですが、皿に盛りつけたあとは実にいい感じに甘酸っぱいソースに変わりました。不思議だ。鶏レバーとかをこのソースで煮込むとうまい気がします。

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テーマ : 料理
ジャンル : 結婚・家庭生活

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